Durch die Frucht und Säure des Grünen Veltliners wirkt er, trotz seines Alkoholgehaltes mit 19 vol.-% Alkohol und einem Zuckerrest von 60g/l., würzig, lebendig und kräftig. Die Motivation besteht nicht darin, Portwein 1:1 zu kopieren, sondern mit gleicher Machart und mit österreichischen Sorten neue Wege einschlagen.
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- Steininger, Karl
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