Der Boden von Springfontein ist voller Kalksteinfelsen, und die Wurzeln unserer Reben dringen tief in die Erde ein, um das dort gebundene Wasser und die Mineralien aufzusaugen. Wie die Vintage-Songs von Rock'n'Roll-Legenden war Kalkstein die Grundlage für eine Vielzahl von ikonischen Weinen.
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