"Der kleine Cabernet-Grange". Dieser kraftvolle Wein wird im kleinen amerikanischem Holzfass 16 Monate ausgebaut und besitzt eine satte, dunkelrote Farbe, die bereits auf seine komplexe und kraftvolle Aromatik von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Gewürzen hinweist. Sein Name hat der Penfolds BIN 707 auf Grundeiner langen Verbindung zu den Boeing 707 Flugzeugen. Ein wahrlicher Langstreckenläufer!
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