Ein Zusammenspiel von der Assyrtiko-Traube – ausgebaut in Eichenholz Never aus Zentralfrankreich und solchen die in Akazienfässern aus Südfrankreich ausgebaut wurden. 1-A-Qualität an Trauben, die Gärung und Reifung in 225 l und 300 l in neuen französischen Eichenfässern bringen einen fantastischen & kraftvollen Assyrtiko zum vorschein. Limitiert!