Der 1975er könnte sich als der größte der modernen Yquems erweisen. Er ist unglaublich konzentriert, perfekt ausbalanciert und zeigt die für Yquem typischen Aromen von Vanilleeiche, tropischen Früchten, Ananas, Honigpfirsichen und gebrannten Mandeln. Die außerordentlich knackige Säure bringt den enormen Extrakt präzise auf den Punkt.
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- Bordeaux - Süßwein