Vinothek Fohringer/Neu im Shop

2011 Gr.Veltliner DAC Obere Steigen - Huber, Markus 10,56 �

Mittleres Gr�ngelb. Frische Apfelfrucht, tabakige Nuancen, frische Wiesenkr�uter. Komplex, kernig, frischer S�urekern, saftige Frucht im Abgang, dunkle Mineralik im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.

2011 Cuv�e Carnuntum (Zw|PN) - Markowitsch 8,44 �

Gerhard Markowitsch - Carnuntum Cuvee - Dunkles Rubingranat mit stark violetten R�nder, in der Nase saftige Kirschen, leicht w�rziger Unterton, ein wenig R�staromen, am Gaumen seidige Textur, Sauerkirschen, erinnert an Beaujolais-Village, f�llig mit sehr feinem Nachhall.

2009 C�tes du Ventoux Cuvee Persia - de Fondreche,Domaine 20,70 �

Robert Parker : Made from 90% Syrah and 10% Mourvedre aged in 100% new oak, the inky/purple-hued 2009 Cotes du Ventoux Persia reveals notes of smoky barbecue intermixed with graphite, blackberries and cassis, a super texture, a full-bodied mouthfeel and tremendous opulence as well as length. It should drink well for 5-6 years.

2005 Brunello di Montalcino D.O.C.G. - Uccelliera 44,00 �

This is so structured. Stunning. Decadent aromas of plum and roasted meat, then turns to toffee, follows through to a full body, with chewy tannins and a mineral, dried flower undertone. Tannic. Lots of dried fruits on the palate...Very powerful and structured. Amazing... - James Suckling

2011 Gr.Veltliner Holzgasse DAC - Buchegger, W. 8,20 �

Mittleres Gr�ngelb. Zarte Bl�tenaromen, feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Wiesenkr�utern, etwas Orangenzesten. Saftig, gute Komplexit�t, reife Steinobstnoten, frischer S�urebogen, bleibt gut haften, ein facettenreicher, trinkanimierender Stil.

2006 Chianti Cl. San Marcellino - R.di Montegrossi 31,80 �

Sattes kr�ftiges Rubin nach dem �ffnen leicht verhangen, braucht viel Luft, dann viel reife, saftige Kirschfrucht, im Hintergrund unterlegt von feiner Gew�rznelke saftig im Ansatz und Verlauf, sehr klar, gut strukturiertes Tannin, hallt lange nach. Robert Parker: The 2006 Chianti Classico Vigneto San Marcellino is a dark, brooding wine imbued with tons of dark fruit, smoke, tar and scented French oak, all of which come together in a powerful style. The wine needs a few years for the oak to come together and for the tannins to soften, but it should drink beautifully once it has had time to come together. This is the first vintage of San Marcellino in which a small percentage of Pugnitello was added to the Sangiovese. San Marcellino spent 18 months in French oak prior to being bottled. Anticipated maturity: 2012-2026�

2009 Benuara Rosso (Nero d'Avola) - Cusumano 10,03 �

Funkelnd rubinrot mit intensivem Duft nach reifen Waldbeeren, konzentriert, vollfruchtig und doch elegant der Geschmack, der in einem frischen, geschmeidigen Abgang ausklingt.

2011 Gr.Veltliner L�ssterrassen - Stadt Krems 7,11 �

Helles Gr�ngelb, in der Nase Steinobst, zarte Birnen- und Litschiankl�nge, am Gaumen elegant, lebendig, etwas Exotik, seidig-cremiges Fruchtspiel, sehr trinkanimierend, erst im Nachhall leicht pfeffrige W�rze.

2011 Zweigelt Classic - Kerschbaum 8,60 �

Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, Randaufhhellung. Frische Zwetschken-Kirsch-Nase, feine tabakig-vegetale W�rze, Orangenesten klingen an. Saftig, angeneheme Extrakts��e, sehr gute Balance, Waldbeerkonfit im Abgang, wirkt leichtf��ig, zeigt aber eine sehr gute L�nge, Erdbeeren im R�ckgeschmack, delikater Stil.

2010 Siglos (ZW|BF) - Heinrich, Johann 10,33 �

Rubingranat mit Purpurreflexen, dichter Kern mit violettem Rand. In der Nase sortentypische Kirschankl�nge und reife Fruchtaromen. Ein Wein, der schon in seiner Jugend seine volle Gr��e entfaltet.

2010 Zweigelt Classic - Kerschbaum 8,20 �

2008 Blaufr�nkisch Hoch�cker DAC - Iby 11,08 �

Funkelndes dunkles Rubingranat mit violettem Rand, dunkler Kern, sehr saubere, klare Frucht mit ausgepr�gten Aromen nach vollreifen Herzkirschen und Nuancen von dunklen Beeren. Trocken mit milder S�ure, weiche reife Tannine, sehr f�llig und stoffig. Harmonischer und langer Abgang. Typischer Blaufr�nkisch von bester Qualit�t, traditionell ausgebaut.

2010 Gr.Veltliner Urgestein DAC - T�rk 9,56 �

Mittleres Gelbgr�n. Reife Tropenfrcht, zart nach Mango und Papaya, ein Hauch von Bl�tenhonig, mineralische Nuancen. Saftig, elegante Texur, reife gelbe Frucht, finessenreiche S�urestruktur, trinkanimierend, gut anhaltend, s��e Fruchtnoten im Nachhall.

2008 Blaufr�nkisch Ungerberg - Achs, Paul 41,00 �

Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, Randaufhellung. Zart balsamisch, sehr feine Fruchtnuancen, ein Hauch von Orangenzesten, florale Ankl�nge, braucht einige Luft. Frisch, rotbeerig, relativ hoher S�urebogen, Himbeeren im Abgang, zitronige Note im R�ckgeschmack.

2011 Gr.Veltliner Am Berg - Ott, Bernhard 7,70 �

Helles Gr�ngelb. Feine Wiesenkr�uter, zarter gelber Apfeltouch, ein Hauch von Marillen unterlegt. Saftig, angenheme Steinobstnote, frische Birne, finessenreicher S�urebogen, zitroniger Touch, leichtf��ig und trinkanimierend, macht Lust auf ein zweites Glas.

2010 Riesling Grillenparz DAC Reserve - Stadt Krems 19,89 �

Mittleres Gr�ngelb. Mit zarter W�rze unterlegte attraktive Steinobstankl�nge, Nuancen von Ananas und Bl�tenhonig, rauchige Mineralik. Stoffig, komplex, engmaschig, finessenreiche S�urestruktur, zitroniger Touch, extrakts��er Nachhall, bleibt sehr gut haften, gelbe Frucht im R�ckgeschmack, gelbe, mineralisch unterlegte Nuancen, sehr gute Balance, gro�es Zukunftspotenzial, der beste Grillenparz, den es je gab.

2010 Riesling Smaragd Steinriegl - Schmelz 25,46 �

Mittleres Gr�ngelb. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Maracuja, Ananas, frische Zitruszesten, angenehm nach Bl�tenhonig, zart nach Orangenzesten. Saftig, s��e wei�e Frucht, angenehme Extrakts��e, feine S�urestruktur, finessenreich und ausgewogen, delikate Stilistik, feine Zitrusfrucht im Nachhall, bereits sehr gut antrinkbar, ein eleganter Speisenbegleiter mit guter L�nge, sehr gutes Reifepotenzial.

2005 Champagne Cuve� Angeline - Lassalle J. 38,40 �

Prestige Cuv�e des Hauses der Tochter gewidmet - 60 % Pinot noir und 40 % Chardonnay - herrlich reife Aromen und exotische Noten - ein bet�render Champagne

2008 Gigondas - Ch�teau Saint Cosme 24,97 �

In der Nase, nach dem C�tes du Rh�ne, zur�ckhaltend - Noblesse oblige - dieser Wein besticht von Anfang an mit Klasse! Am Gaumen ein ganz und gar puristischer Gigondas! Die Frucht steht im Vordergrund: reichhaltig wie rassig, ohne zu �berladen zu wirken, hat der Wein Druck. Trotzdem kommt der Wein leichtf�ssig daher und wird nie laut . Ein wirklich gro�er Wein mit viel L�nge und unb�ndiger Kraft, ohne sperrig zu werden.

2005 Riesling Kitterle - Schlumberger/Elsass 34,16 �

Ein Wein mit leuchtend gr�ngelber Farbe und intensiven Aromen von Pfirsich und Aprikosen. Des Weitern finden sich Ankl�nge von Rauch und mineralischen Noten. Die zartsaftige Fruchtf�lle und lebendige S�urestruktur schmeicheln dem Gaumen. Ein wunderbar ausgewogener Riesling aus dem Hause Schlumberger.