2007 Blaufränkisch Oberer Wald - Triebaumer, E.

Ernst Triebaumer macht nicht gerne viele Worte - wozu auch, seine Weine sprechen ohnehin für sich. Fans seines schon längst legendären - und daher auch chronisch ausverkauften - Blaufränkisch von der Ried Mariental können einmal tief durchatmen, denn sowohl der 1999er als auch der 2000er wurden vom Meister als würdig erachtet, unter diesem Etikett gefüllt zu werden. Im Familienbetrieb der Triebaumers ist jeder für das zuständig, was er am besten kann. So sieht Ernst Triebaumer heute sein Hauptaufgabengebiet in der Pflege der Weingärten, junior Herbert kümmert sich vor allem um die Kellerwirtschaft und Triebaumers Frau Margarethe führt die Geschäfte und ist für die inneren Angelegenheiten in Weingut und Familie zuständig. Ernst Triebaumers dichte und stoffige Rotweine, die zu seinem Markenzeichen geworden sind, zeichnen sich durch einen sehr eigenständigen Charakter, eine mächtige, gerbstoffbetonte Statur und eine damit verbundenene besondere Langlebigkeit aus. Der Grund dafür: gesunde Trauben aus gesunden Weingärten (14 ha, Rieden Mariental, Oberer Wald, Unterer Wald, Gmärk, Vogelsang), pflanzengerechte Laubarbeit, Ertragsbeschränkung, Selektion des Lesegutes und produktspezifischer Ausbau der Weine. Neben den kompromisslos ausgebauten Rotweinen der Sorten Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon werden trockene Weißweine vom Welschriesling, Pinot blanc, Sauvignon blanc, Furmint und Chardonnay sowie edle Süßweine von der Auslese bis zum Ausbruch gekeltert.