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Venetien
Die Wein-Region Veneto ist mit über 75.000 Hektar Rebfläche das drittgrößte Weinbaugebiet Italiens. Jährlich werden rund 10 Millionen Hektoliter Wein erzeugt, dies sind ca. 13% der italienischen Gesamtmenge. Das Veneto reicht im Süden vom Po und mit einer schmalen Zunge bis zur österreichischen Grenze und vom Gardasee im Westen bis an den Golf von Venedig im Osten. Das mild-warme, mediterrane Klima mit den ergiebigen Niederschlägen schafft ideale Bedingungen für die Massenproduktion. Mehr als ein Fünftel der Weinproduktion entfällt auf Weißweine, vier Fünftel auf Rotweine. Zwei Drittel der im Veneto erzeugten Weinmenge stammt aus der Gegend der Provinzhauptstadt Verona, welche auch als das Weinzentrum Italiens gilt, denn hier findet jährlich die berühmte Weinmesse Vinitaly statt. Die dominierende weiße Sorte ist die Garganega, gefolgt von Pinot Bianco und Trebbiano. Bei den roten Rebsorten liegen mit Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara einige weniger bekannte Sorten vorn. Im Westen Venetiens liegen eng beisammen die drei Anbaugebiete der weltberühmten DOC-Weine Bardolino, Valpolicella und Soave. Zum Modegetränk wurde in den letzten Jahren der Prosecco. Aus der gleichnamigen weißen Traube werden zu etwa 2/3 spumante (Schaumweine), zu etwa 1/3 frizzante (Perlweine) und nur zu etwa 3% fruchtige Stillweine gekeltert, die jedoch zu den Besten des Landes zählen. Den typischen Geschmack von Litschi und Fenchel haben nur jene Weine, deren Trauben an den Hügeln rund um die Orte Valdobbiadene und Conegliano gewachsen sind. Einer der bekanntesten und grössten Produzenten ist der Familienbetrieb Masi, der in Verona mit Amarone und Recioto in den 80er Jahren neue Massstäbe setzte.21 Artikel gefunden
Funkelndes Rubinrot, ausgeprägte Frucht von Waldbeeren, mittlerer Körper, weiche Tannine.
Seine Farbe ist ein intensives Rubinrot mit violetten Nuancen, dass mit zunehmender Reife in Granatrot uebergeht.
Funkelndes Rubinrot, ausgeprägte Frucht von Waldbeeren, mittlerer Körper, weiche Tannine.
Ein leichter, trockener Wein mit einem Bouquet von Aprikosen und Pfeffer. Saftig und fruchtig mit rassiger Frische.
Die Farbe dieses Amarone ist tiefrot mit granatfarbenen Nuancen. Im Bouquet Aromen von reifen und getrockneten Beer...
Mittlerer Körper, weiche Tannine, sehr fruchtig und elegant.
Berauschendes Bukett von Kirsche, Brombeere, Pflaume, Rosinen und Trüffel. Sehr voll, reichhaltig und konzentriert, ü...
Dieser Wein hat im Bouquet die typischen Amaronearomen von Kirschenkompott, Rumtopf, Datteln und Gewürzen. Füllig und...
Berauschendes Bukett von Kirsche, Brombeere, Pflaume, Rosinen und Trüffel. Sehr voll, reichhaltig und konzentriert, ü...
Ritocco ist ein Verfahren, bei dem erstrangiger Valpolicella mit den ausgepressten Amaronetrestern in Verbindung gebr...
An intense nose, with prune, violets, charred meat and spicy toasted oak. Full-bodied, with chunky but well-integrate...
Dieser Wein hat im Bouquet die typischen Amaronearomen von Kirschenkompott, Rumtopf, Datteln und Gewürzen. Füllig und...
Berauschendes Bukett von Kirsche, Brombeere, Pflaume, Rosinin und Trüffel. Sehr voll, reichhaltig und konzentriert, ü...
Dieser Wein hat im Bouquet die typischen Amaronearomen von Kirschenkompott, Rumtopf, Datteln und Gewürzen. Füllig und...